暮らし上手「晩ごはん」レシピが公開されました

サトイモとくるみの和風コロッケ

「夏の疲れた身体を旬の秋の素材で癒す」というテーマで献立をつくっています。

秋野菜のマリネ

我が家の晩ごはん、基本は和食です。

旬の野菜をベースにそのときの気候や体調を感じて基本、献立を考えます。

里芋やれんこん、茄子にきのこに秋鮭、、秋の素材をふんだんに取り入れました。

レンコン餅の海老あんかけ

秋のやさしい味わいの晩ごはん

今年は本当に雨ばかりの秋ですが気持ちを上げて

ゆったり秋の夜長を楽しみたいですね。

今回撮影でつかった器やクロスなど