2017年7月20日(木)

【GABANスパイスレシピ】スペアリブのスパイシーグリル

GABAN スパイスを使って
暑い夏を乗りきる 香り高いスペアリブグリルを。
夏休みのバーベキューに材料を用意して漬け込むだけなので簡単で
外ごはんにピッタリです!
【スペアリブのスパイシーグリル】
材料 (2〜3人分)
スペアリブ 約700g
塩 小さじ1
黒こしょう 少々
にんにく(すりおろす) 2片
しょうが(すりおろす)約15g
A
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
GABAN クミン 小さじ2
GABAN コリアンダー小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
ローズマリー 2本
プチトマト 適量
香菜 適量
作り方
1.スペアリブを大きめのジップロックに入れ、塩コショウ、にんにく、しょうが、を加える。
2.Aの調味料を順に加えてよく揉み込む。
3.一晩(最低5時間)漬け込んだスペアリブを
グリルパンで両面カリッと焼いて
蓋をして水を大さじ2加え約 15分蒸し焼きにする。
※アウトドアの時は炭火でじっくり20分程焼くか、ダッチオーブンは15分くらいローストする。
グリルパンは余計な油が落ちるので
ヘルシーに仕上がります。
プチトマトは焼き上がりの5分前位に一緒に
入れてくださいね。
スパイスの香り、どうぞたっぷりの香菜を
添えてお召し上がりください。

Category : Diary お知らせ レシピ  Tags :          

こちらの投稿もどうぞ

秋キャンプの朝ごはん

  このところの自然災害が本当に気になります。 まるで天変地異 大雨被害、東京湾地震、阿…

2015年9月15日

ケータリングパーティ@駒場ハイム

  パーティケータリング@駒場ハイム 酒の肴 おつまみ系の一口サイズのオートブルをヴィーガン(…

2015年7月27日

外ごはんと青空パーティ@白州 尾白の森キャンプ場

OVA NU VILLEGE2015 カタチになった外ごはんと青空パーティ ひとつひとつの出来事がとても素敵な思…

2015年7月14日

豆苗と春雨のバインセオ風オムレツ

[caption id="attachment_972" align="alignnone" width="300"…

2016年10月3日

七五三の御参りへ

先週末は少し遅めの七五三の御参りへ まだ長女が生まれて間もない頃、あまりゆかりのない土地の 不動尊のお庭がとてもきれ…

2015年12月10日

8歳のマカロンケーキ

長女、8歳になりました。 振り返ると長いようであっという間の月日。 8歳のケーキはマカロンねってずっとお願い…

2016年6月4日

(c) Kaorin Kitchen