2017年7月20日(木)

【GABANスパイスレシピ】スペアリブのスパイシーグリル

GABAN スパイスを使って
暑い夏を乗りきる 香り高いスペアリブグリルを。
夏休みのバーベキューに材料を用意して漬け込むだけなので簡単で
外ごはんにピッタリです!
【スペアリブのスパイシーグリル】
材料 (2〜3人分)
スペアリブ 約700g
塩 小さじ1
黒こしょう 少々
にんにく(すりおろす) 2片
しょうが(すりおろす)約15g
A
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
GABAN クミン 小さじ2
GABAN コリアンダー小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
ローズマリー 2本
プチトマト 適量
香菜 適量
作り方
1.スペアリブを大きめのジップロックに入れ、塩コショウ、にんにく、しょうが、を加える。
2.Aの調味料を順に加えてよく揉み込む。
3.一晩(最低5時間)漬け込んだスペアリブを
グリルパンで両面カリッと焼いて
蓋をして水を大さじ2加え約 15分蒸し焼きにする。
※アウトドアの時は炭火でじっくり20分程焼くか、ダッチオーブンは15分くらいローストする。
グリルパンは余計な油が落ちるので
ヘルシーに仕上がります。
プチトマトは焼き上がりの5分前位に一緒に
入れてくださいね。
スパイスの香り、どうぞたっぷりの香菜を
添えてお召し上がりください。

Category : Diary お知らせ レシピ  Tags :          

こちらの投稿もどうぞ

七五三の御参りへ

先週末は少し遅めの七五三の御参りへ まだ長女が生まれて間もない頃、あまりゆかりのない土地の 不動尊のお庭がとてもきれ…

2015年12月10日

夏休み その1

先日のお休み 友人親子をお誘いして 横浜へ 電車で1時間くらい…の山下公園 何だか 旅〜した気分です。…

2015年8月4日

イベントのお知らせ (アースデイ2016@南大沢17日)

アースデイ2016@南大沢 4月17日(日曜日) ※1日のみの出店です 南大沢駅前遊歩道 10時から16時くらいまで…

2016年4月15日

【朝時間.jp】お気に入りの朝の過ごし方

お世話になっている朝時間.jpさんのリレーコラム 「お気に入りの朝の過ごし方」  朝時間.jp 五感で感じる朝ごはん が…

2016年9月18日

夏野菜とミートビーンズのオーブン焼き

とっても簡単なのにとっても豪華にみえる パーティメニューをご紹介します。 作りおきもできるので普段の食卓にもお勧めの…

2016年6月5日

ケータリングパーティ@駒場ハイム

  パーティケータリング@駒場ハイム 酒の肴 おつまみ系の一口サイズのオートブルをヴィーガン(…

2015年7月27日

(c) Kaorin Kitchen