2017年7月20日(木)

【GABANスパイスレシピ】スペアリブのスパイシーグリル

GABAN スパイスを使って
暑い夏を乗りきる 香り高いスペアリブグリルを。
夏休みのバーベキューに材料を用意して漬け込むだけなので簡単で
外ごはんにピッタリです!
【スペアリブのスパイシーグリル】
材料 (2〜3人分)
スペアリブ 約700g
塩 小さじ1
黒こしょう 少々
にんにく(すりおろす) 2片
しょうが(すりおろす)約15g
A
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
GABAN クミン 小さじ2
GABAN コリアンダー小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
ローズマリー 2本
プチトマト 適量
香菜 適量
作り方
1.スペアリブを大きめのジップロックに入れ、塩コショウ、にんにく、しょうが、を加える。
2.Aの調味料を順に加えてよく揉み込む。
3.一晩(最低5時間)漬け込んだスペアリブを
グリルパンで両面カリッと焼いて
蓋をして水を大さじ2加え約 15分蒸し焼きにする。
※アウトドアの時は炭火でじっくり20分程焼くか、ダッチオーブンは15分くらいローストする。
グリルパンは余計な油が落ちるので
ヘルシーに仕上がります。
プチトマトは焼き上がりの5分前位に一緒に
入れてくださいね。
スパイスの香り、どうぞたっぷりの香菜を
添えてお召し上がりください。

Category : Diary お知らせ レシピ  Tags :          

こちらの投稿もどうぞ

11月WSありがとうございました。

 ヴィーガンオールドファッション 身体にやさしいおやつの会を発足してから ずっとあたためていたドーナツレシピ。…

2015年11月15日

寒仕込みはじまっています

気が付けば二月も後半。。 レシピ撮影、ピクニックロケ、おやつの会 バレンタイン、味噌つくり教室。。。。 濃厚に過ぎ…

2016年2月19日

スキレットでアシ・パルマンティエ

こんにちは。 自分の中でスキレット再ブームの今日この頃。 蓄熱性が高いスキレットだからこそ冬のあったか料理に…

2016年1月17日

珈琲時間5月号/掲載のお知らせ

この春、サンドイッチつくっておいしい珈琲を持って ピクニックに出かけませんか? 今回は珈琲に合うサン…

2016年3月24日

長女誕生日と運動会のお弁当

運動会の お弁当 去年とほとんど同じメニューです ⚪︎春のお稲荷さん ⚪︎黒米おにぎり ⚪︎ベーシックな…

2017年5月31日

南瓜の季節

  コロンとした形がかわいい バターナッツかぼちゃ ハロウィンの季節になるといろいろな南瓜が入手できるようになりました…

2016年10月17日

(c) Kaorin Kitchen