季節の手仕事

幻の大豆、津久井在来大豆の種を小学校の畑に蒔きました。２０１７．７．２

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経験を学びに変えて

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初夏の梅しごとはじめませんか？２０１６
心に残る素敵な会となりました。ありがとうございました。

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２０１６　初夏の梅しごとはじめませんか？
保存食つくりのあれこれを考えるＷＳのお知らせです。

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Oｈ美噌の会２０１６年　お祭り騒ぎのような味噌つくりを振り返ります

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Ｏｈ美噌の会２０１６年はじまっています。
今年は小学校の家庭科室から味噌つくりスタートします。

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初夏の梅しごと２０１５ 今年のぽたぽた梅も 紫蘇なしに。 お酢はおいしい米酢にこだわって お砂糖は てんさいグラニュー糖で ゆっくり甘みをふくませます。 写真は干しあがりの3日目 お日さまに当たるとほんのり 赤みががるそ

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