2016年2月21日(日)

ショコラの季節

IMG_9487
如月はショコラのおいしい季節
みなさんはどんなSt.valentineをお過ごしでしたか?
今月の身体にやさしいおやつの会では動物性食品を一切使わない
魅惑のショコラをお伝えしました。
IMG_9767
このショコラはアレンジ自在で
一口大に丸めてココアパウダーをまぶすだけで
ヴィーガントリュフにもなります。
IMG_9803
ちょうど撮影中に
開催した会でしたが
参加者のみなさまのおしゃべりが弾み
みなさまから逆に
パワーをたくさんいただいた会でもありました。
IMG_9648
丁度 試作を兼ねたジャムをたくさん
仕込んでいたため
各々の
ショコラに思い思いの方法でトッピング
していただきみんなでゆっくり試食しました。
お砂糖も一切加えてないのに濃厚な魅惑のショコラ。
びっくりうれしい声をたくさんいただきました。
会に参加していただいた皆さま本当にありがとうございました。
身体にやさしいおやつの会は紹介制のお料理教室です。
ご新規の方も絶賛、受付中ですが
活動を広げるための
さらに心地よい場所をただいま検討しております。
健やかな食のカタチを提案すべく
まだまだ旅は続くのであります。。。
またこの模様もこちらでお知らせさせてくださいね。
毎日更新しています。
こちらもどうぞよろしくおねがいいたします。

Category : Diary  Tags :             

こちらの投稿もどうぞ

初夏の香り 梅しごと

「梅子黄 うめのみきばむ」 梅の実が黄色く熟すころ。 部屋じゅうに広がる梅の香り 思わず何回も深呼吸したくなる…

2017年6月22日

心を伝えること

先日の撮影風景 暑い暑い夏。 準備も大変でしたが編集チームの 皆さんとすごく良い雰囲気の中で 良いものを作っ…

2015年8月17日

申年の梅2016

申年の梅はとても縁起が良いそうですね。 私たちの心を惹きつける不思議な魅力の梅しごと 初夏の梅し…

2016年6月21日

はっさくとイカのスパイシーグレインズサラダ

  寒かったり暑かったり気温差がある春の気候ですね。 桜の開花予報ももうすぐ! 近所の公園の桜の木のつぼみもふっくらしてき…

2016年3月21日

OH!美噌の会2019 弥生”味噌サロン” 開催します

保存食つくりは季節を味わう楽しみです。 その季節にしか出合えない豊かな味や香り 麹の手触りを是非 肌で感じてくだ…

2019年2月15日

宮崎産乾しいたけのちらし寿司

肉厚でたっぷり食べ応えのある宮崎産原木乾しいたけ レシピブログ モニターに参加させていただいております。 肉…

2016年8月24日

(c) Kaorin Kitchen