2015年11月15日(日)

11月WSありがとうございました。

 ヴィーガンオールドファッション
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身体にやさしいおやつの会を発足してから
ずっとあたためていたドーナツレシピ。
改良を重ねてようやくお披露目会になりました。
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カリッ!じゅわ~ こんがりきつね色に揚げて下さい
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二人ペアでつくりますよ~
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あまり触らずさっとひっくり返すのがポイントです。
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揚げたてのふわふわ食感 大きなお口でほおばってください
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ドーナツって人の気持ちをまあるくするおやつなんですね。
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レモンアイシングすると冷めても美味しく
召し上がれます。
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このお仕事をはじめてもうたいぶ長いですが
はじまる前の緊張感と
終わったあとの安堵観はいつだって変わらない。
まだまだ 満足いく回にはならずに
日々勉強ですが
誰かの定番が少しでも増えること
レシピをつくっている身としては
とても嬉しく思います。
このドーナツがお母さんから子に引き継がれるレシピになりますように☆
みなさまありがとうございました。

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