2022年1月11日(火)

発酵みそ2022<オンラインレッスン>のお知らせ

寒い日が続きますが、お変わりなくお過ごしでしょうか?

こちらのページが長らく更新できずに大変申し訳ございませんでした。

 

 

今年度もお味噌仕込みシーズンがやってきました♩

お味噌をつくるための材料を一式セットでお届けしたあと

オンラインレッスン(ZOOMアプリを使用いたします。)という形で開催致します。

お味噌のつくり方ひとつひとつを丁寧にレクチャーしながら進行しますので同時に仕込んでも

良いですし、ポイントだけメモしたりして当日は座学という形でも構いません。

 

昨年大変ご好評いただきました自家製お味噌オススメの活用レシピも更新致します。

はじめての方も安心、つくったことがある方も年行事として仕込み、続けることで

発酵の世界が深まり何か新しい気づきがあるのがとても面白いです。

 

続けていくとお家に良い菌が育っていくのでどんどん醸されていきますよ♩

ぜひこの機会に食材のもつ温かさを五感全てで体感してみませんか?

 

 

お申込みはコチラから↓

発酵みそオンラインLESSON

〇今年度から豆みそクラスを開設したします。ご希望の方は直接メッセージの方

よろしくお願いいたします。

Category : Diary お知らせ  Tags :       

こちらの投稿もどうぞ

OH!美噌の会 2020 ”弥生味噌サロン” お知らせ

【OH!美噌の会2020 :弥生 味噌サロン】 保存食つくりは季節を味わう楽しみです。 その季節にしか味わえない豊かな香りと…

2020年1月22日

外ごはん(スパイスローストチキン)

外ごはんと青空パーティー 春にスタイリングをしたものですがレシピを公開いたします。 スパイスはホールのも…

2015年10月18日

南瓜の季節

  コロンとした形がかわいい バターナッツかぼちゃ ハロウィンの季節になるといろいろな南瓜が入手できるようになりました…

2016年10月17日

OH!美噌の会2019 開催のお知らせ

【OH!美噌の会 2019 開催のお知らせ  】 今年も味噌仕込みのシーズンがやってきました! 簡単な材料と…

2019年2月13日

寒仕込みはじまっています

気が付けば二月も後半。。 レシピ撮影、ピクニックロケ、おやつの会 バレンタイン、味噌つくり教室。。。。 濃厚に過ぎ…

2016年2月19日

ありがとうございました

柚木武蔵野幼稚園@八王子 手作りショップにお越しいただいたみなさま ありがとうございました。 たくさん焼いたおやつもおか…

2015年12月2日

(c) Kaorin Kitchen