2016年6月25日(土)

掲載誌のお知らせ

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発売中の珈琲時間2016夏号にて
「やさしいごはんと美味しいコーヒー」の特集コラム欄に
身体にやさしいレシピを紹介しています。
環境にもやさしく、人にもやさしく、、をテーマに
夏にふさわしいレシピを紹介しています。
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暑い日にこそ食べたくなる定番メニュー
「夏野菜のベジカレー」
新鮮な野菜と良質なたんぱく質は暑い季節だからこそ
積極的に摂取したいですね。
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身体にやさしいおやつの会ではおなじみレシピ
バターやたまごの動物性食品を使わない「ヴィーガンマフィン」も
紹介しています。
何をどんな風に食べるかということは自分で選べる大切なひとつ。
知識や情報よりもいちばん大切なことは自分自身の身体の声を聞く感じるということ
だと思います。
心も身体も満たされるレシピ。
誰かの役に立つ幸せなレシピ作りはこれからの課題です。
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先日、念願だったコーヒーポットが我が家に仲間入りしました。
お気に入りのコーヒーグッズが増えて私の珈琲ライフも
さらに楽しくなりました。
特集ページでは リオ・オリンピックでも注目されるブラジル珈琲のこと。
夏のひんやり珈琲旅。珈琲情報満載の1冊です。
本屋さんにお立ち寄りの際にはぜひお手にとってご覧くださいませ。

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