2017年9月9日(土)

八王子市民講座【心と体にとっておきの食材選び】

八王子市生涯学習センター南大沢分館主催講座 「心と体にとっておきの食材選び」

~先人の知恵やスーパーフードに学ぶ~  企画講座を担当させていただきました。

「日々どんな食材を選びどのように頂くか」いま原点に立ち止まって考え今よりもっとイキイキとした
健康生活を送るとは。。
思い起こせば今年の春(まだ桜の咲くころ)約4ヶ月間
担当のYさんと何度も何度も打ち合わせをさせていただき
少しでも実りある時間に、少しでも役に立つ内容に、と思考錯誤の日々でした。
この講座では
東洋医学や先人に知恵にふれ、その時の季節やご自分の体質にぴったりな食材
選びのコツなどたくさんの方々と共有させていただきました。
改めて「伝えること」ということ。
本当にむつかしいと感じています。もっともっと学ぶべきことがたくさんあると感じています。
それでも、皆さまに何かひとつでも少しでも学びや気づきが得られると良いなと感じています。
お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました!
まだまだ伝えきれなかったことがたくさんあります。
経験を学びに変えて! まだまだ勉強は続きます。
またどこかでお会いしましょう。
ありがとうございました。
ぜひ、この秋から「白湯生活」始めてみてくださいね。

Category : Diary お知らせ  Tags :             

こちらの投稿もどうぞ

旅するワイン会

秋の味覚満載のワイン会 いもくりなんきん ほくほくのメニュー ・ガーリックシュリンプ ・生ハム&チーズ ・かぼちゃ丸ご…

2015年10月1日

秋キャンプの朝ごはん

  このところの自然災害が本当に気になります。 まるで天変地異 大雨被害、東京湾地震、阿…

2015年9月15日

春の七草

お正月のごちそう続きで疲れた胃を いたわる春の七草。 せり…一か所に競り合って生えることが由来。すがすがしい香り なず…

2016年1月8日

【朝時間.jp】お気に入りの朝の過ごし方

お世話になっている朝時間.jpさんのリレーコラム 「お気に入りの朝の過ごし方」  朝時間.jp 五感で感じる朝ごはん が…

2016年9月18日

宮崎産乾しいたけのちらし寿司

肉厚でたっぷり食べ応えのある宮崎産原木乾しいたけ レシピブログ モニターに参加させていただいております。 肉…

2016年8月24日

スーパーフード「カーリーケールのパワーサラダ丼」

8種の彩り野菜たっぷり! 生命の源といわれるほど栄養価が高いアボカド、緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養価カーリーケール…

2017年7月26日

(c) Kaorin Kitchen