2017年9月9日(土)

八王子市民講座【心と体にとっておきの食材選び】

八王子市生涯学習センター南大沢分館主催講座 「心と体にとっておきの食材選び」

~先人の知恵やスーパーフードに学ぶ~  企画講座を担当させていただきました。

「日々どんな食材を選びどのように頂くか」いま原点に立ち止まって考え今よりもっとイキイキとした
健康生活を送るとは。。
思い起こせば今年の春(まだ桜の咲くころ)約4ヶ月間
担当のYさんと何度も何度も打ち合わせをさせていただき
少しでも実りある時間に、少しでも役に立つ内容に、と思考錯誤の日々でした。
この講座では
東洋医学や先人に知恵にふれ、その時の季節やご自分の体質にぴったりな食材
選びのコツなどたくさんの方々と共有させていただきました。
改めて「伝えること」ということ。
本当にむつかしいと感じています。もっともっと学ぶべきことがたくさんあると感じています。
それでも、皆さまに何かひとつでも少しでも学びや気づきが得られると良いなと感じています。
お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました!
まだまだ伝えきれなかったことがたくさんあります。
経験を学びに変えて! まだまだ勉強は続きます。
またどこかでお会いしましょう。
ありがとうございました。
ぜひ、この秋から「白湯生活」始めてみてくださいね。

Category : Diary お知らせ  Tags :             

こちらの投稿もどうぞ

11月WSありがとうございました。

 ヴィーガンオールドファッション 身体にやさしいおやつの会を発足してから ずっとあたためていたドーナツレシピ。…

2015年11月15日

OH!美噌の会2020ワークショップ@府中 のお知らせ

【OH!美噌の会2020 @府中】 味噌仕込みのシーズンがやってきました! この活動を続けてきて今年で15年目に入り…

2020年1月9日

水無月、外ごはん撮影のことなど

水無月 冷蔵庫の仕込みものの移しかえをしました。 今年度も梅しごとの季節がやってきます。 100均(ダイソー)の「…

2017年6月3日

豆苗と春雨のバインセオ風オムレツ

[caption id="attachment_972" align="alignnone" width="300"…

2016年10月3日

OH!美噌の会 2018(今年度もありがとうございました)

毎年お祭り騒ぎのように過ぎていくこの季節。 3.11を以って今季の会は全て終了いたしました。 サポートして下さっ…

2018年3月18日

長女誕生日と運動会のお弁当

運動会の お弁当 去年とほとんど同じメニューです ⚪︎春のお稲荷さん ⚪︎黒米おにぎり ⚪︎ベーシックな…

2017年5月31日

(c) Kaorin Kitchen