2021年3月15日(月)
MISO BOOK~ ハレとケの日のごはん
【MISO BOOK ハレとケの日のごはん】
手前味噌ですが
素敵な、とても素敵なレシピブックが完成しましたので、ご報告させてください。
ここまでの道のりはひと事では語り尽くせまんが
制作まで約1年、、
(きっかけはずっと前から)大切に紡いでまいりました。
これまで、たくさんレッスンをしてきた中で生徒さんの優しさと愛に溢れる言葉や雰囲気をいつか形にし残したい、ホワホワとした優しい時間を形あるものにしたいとずっと感じていました。
わたしがお味噌を仕込むときなぜかいつも思い浮かぶ言葉があります。
「かんじんなことは目に見えないんだよ。」
あの有名なフランスの作家、飛行士 の
サン=テグチュペリ 作 星の王子さまの本の一節です。
「心で見なくちゃ、ものごとはよく見えないってことさ。かんじんなことは目に見えないんだよ。」と
小説の中で王子に教えられました。
麹のパワーの中には見えない大切なものがたくさん潜んでいます。目に見えない世界を信じて、皆さまにとってたくさんの優しい時間が循環していきますように。
本の内容はどなたでもわかりやすい内容になっております。お味噌をつかったレシピなども掲載しておりますので、ぜひ活用してみてください。
大切な誰かへの贈り物にもオススメです。
時代が変化してもこの本を通して色褪せない何かヒントがあるということを形にいたしました。
皆さまのお手元で、お味噌を仕込むときの豊かな気持ちを思い出していただけたら幸いです。
定価:1,500円(レターパック送料込み)
随時、メールでご注文承ります。
お気軽にお問い合わせください。
イベントの詳細もご案内しております。
Category : Diary お知らせ Tags : kaorinkitchen MISO BOOK OH!美噌の会 お味噌 味噌 味噌レシピ 味噌仕込み 季節の手しごと 自家製みそ