2015年11月15日(日)

11月WSありがとうございました。

 ヴィーガンオールドファッション
IMG_7995
身体にやさしいおやつの会を発足してから
ずっとあたためていたドーナツレシピ。
改良を重ねてようやくお披露目会になりました。
IMG_7974
カリッ!じゅわ~ こんがりきつね色に揚げて下さい
IMG_7968
二人ペアでつくりますよ~
IMG_7967
あまり触らずさっとひっくり返すのがポイントです。
IMG_8004
揚げたてのふわふわ食感 大きなお口でほおばってください
IMG_7976
ドーナツって人の気持ちをまあるくするおやつなんですね。
IMG_8003
レモンアイシングすると冷めても美味しく
召し上がれます。
IMG_7985
このお仕事をはじめてもうたいぶ長いですが
はじまる前の緊張感と
終わったあとの安堵観はいつだって変わらない。
まだまだ 満足いく回にはならずに
日々勉強ですが
誰かの定番が少しでも増えること
レシピをつくっている身としては
とても嬉しく思います。
このドーナツがお母さんから子に引き継がれるレシピになりますように☆
みなさまありがとうございました。

Category : Diary  Tags :        

こちらの投稿もどうぞ

今年も無事に恒例行事が終了いたしました

  Oh美噌の会2016年がおかげさまですべて終了いたしました。 今年はご新規の方がたくさん参加してくださりキラキラした瞳で…

2016年2月28日

身体にやさしいおやつの販売のお知らせ

気温がぐっと下がり 風が冷たく感じる季節になりました。 旬の国産レモンで 心も身体も温まるレモネードを作っています。…

2015年11月26日

焚き火でつくる外ごはんの魔法

焚き火でつくる外ごはんの魔法 思い出のローストビーフ作り   お気に入りの場所で 大好きな仲間と…

2016年4月12日

秋の朝ごはん(柿のクランブルトースト)

霜月に入り朝夕の気温がぐっと下がり肌寒く感じる季節になりましたね。 先日、東京の秋を代表する名所に友人たちと散策に…

2015年11月7日

OH!美噌の会 2018(今年度もありがとうございました)

毎年お祭り騒ぎのように過ぎていくこの季節。 3.11を以って今季の会は全て終了いたしました。 サポートして下さっ…

2018年3月18日

雨あがりの七夕

雨あがりの七夕 昔から七夕にそう麺を食べると病気に ならないと言われているそうです。 今晩のごちそうを横目に レ…

2015年7月7日

(c) Kaorin Kitchen