2015年11月15日(日)

11月WSありがとうございました。

 ヴィーガンオールドファッション
IMG_7995
身体にやさしいおやつの会を発足してから
ずっとあたためていたドーナツレシピ。
改良を重ねてようやくお披露目会になりました。
IMG_7974
カリッ!じゅわ~ こんがりきつね色に揚げて下さい
IMG_7968
二人ペアでつくりますよ~
IMG_7967
あまり触らずさっとひっくり返すのがポイントです。
IMG_8004
揚げたてのふわふわ食感 大きなお口でほおばってください
IMG_7976
ドーナツって人の気持ちをまあるくするおやつなんですね。
IMG_8003
レモンアイシングすると冷めても美味しく
召し上がれます。
IMG_7985
このお仕事をはじめてもうたいぶ長いですが
はじまる前の緊張感と
終わったあとの安堵観はいつだって変わらない。
まだまだ 満足いく回にはならずに
日々勉強ですが
誰かの定番が少しでも増えること
レシピをつくっている身としては
とても嬉しく思います。
このドーナツがお母さんから子に引き継がれるレシピになりますように☆
みなさまありがとうございました。

Category : Diary  Tags :        

こちらの投稿もどうぞ

珈琲時間 連載スタートしました! 

珈琲時間 2018 春 これまでコーヒーに合うというテーマで様々なレシピ提案させていただいていた 「珈琲時間」で ~おや…

2018年3月29日

OH!美噌の会2019 弥生”味噌サロン” 開催します

保存食つくりは季節を味わう楽しみです。 その季節にしか出合えない豊かな味や香り 麹の手触りを是非 肌で感じてくだ…

2019年2月15日

【朝時間.jp】お気に入りの朝の過ごし方

お世話になっている朝時間.jpさんのリレーコラム 「お気に入りの朝の過ごし方」  朝時間.jp 五感で感じる朝ごはん が…

2016年9月18日

朝の白湯会

はじめはずっと眠っていた鉄瓶を今年は使おうと 夏のおわり頃から始めた白湯生活 3ヶ月経ち身体の冷えがとれ調子が良…

2015年11月22日

外ごはん(スパイスローストチキン)

外ごはんと青空パーティー 春にスタイリングをしたものですがレシピを公開いたします。 スパイスはホールのも…

2015年10月18日

宮崎産原木乾しいたけとごぼうのバルサミコソテー

関東地方は台風通過中で雨が強まっています。 どうか被害が広がりませんように。 お出かけ予定の皆さまどうか足元お気をつけく…

2016年8月22日

(c) Kaorin Kitchen