2015年11月15日(日)

11月WSありがとうございました。

 ヴィーガンオールドファッション
IMG_7995
身体にやさしいおやつの会を発足してから
ずっとあたためていたドーナツレシピ。
改良を重ねてようやくお披露目会になりました。
IMG_7974
カリッ!じゅわ~ こんがりきつね色に揚げて下さい
IMG_7968
二人ペアでつくりますよ~
IMG_7967
あまり触らずさっとひっくり返すのがポイントです。
IMG_8004
揚げたてのふわふわ食感 大きなお口でほおばってください
IMG_7976
ドーナツって人の気持ちをまあるくするおやつなんですね。
IMG_8003
レモンアイシングすると冷めても美味しく
召し上がれます。
IMG_7985
このお仕事をはじめてもうたいぶ長いですが
はじまる前の緊張感と
終わったあとの安堵観はいつだって変わらない。
まだまだ 満足いく回にはならずに
日々勉強ですが
誰かの定番が少しでも増えること
レシピをつくっている身としては
とても嬉しく思います。
このドーナツがお母さんから子に引き継がれるレシピになりますように☆
みなさまありがとうございました。

Category : Diary  Tags :        

こちらの投稿もどうぞ

OH!美噌の会 2020 ”弥生味噌サロン” お知らせ

【OH!美噌の会2020 :弥生 味噌サロン】 保存食つくりは季節を味わう楽しみです。 その季節にしか味わえない豊かな香りと…

2020年1月22日

身体にやさしいおやつの販売のお知らせ

気温がぐっと下がり 風が冷たく感じる季節になりました。 旬の国産レモンで 心も身体も温まるレモネードを作っています。…

2015年11月26日

季節の手しごと 青梅編

月日の流れはとても早く、 あっという間に初々しい青梅の季節になりました。 今年は晴天の初夏に 家の近所の里山で…

2018年6月25日

いちごのババロア 春のレシピ

新学期のはじまり どこを歩いても満開の桜に心を奪われる。 桜の花びらが散るピンク色の景色 一瞬しか味わえない今をか…

2016年4月8日

お手軽グラノーラトースト

  おはよう!お手軽朝ごはん 「グラノーラトースト」 材料 (約2人分) 小さめ食パン4枚 フルーツグラノーラ…

2016年7月28日

OH!美噌の会2020ワークショップ@府中 のお知らせ

【OH!美噌の会2020 @府中】 味噌仕込みのシーズンがやってきました! この活動を続けてきて今年で15年目に入り…

2020年1月9日

(c) Kaorin Kitchen