2016年3月24日（木）

パリパリ食感が楽しい紅芯大根のグレインズサラダ

アルファー食品さんのサラダ用ブラウンライスを使って

サラダモーニング。

色んな食感が楽しめるごちそうサラダです。

〔パリパリ食感が楽しい紅芯大根のグレインズサラダ〕

◎材料　一人分

紅芯大根　１／３個

サラダ用ブラウンライス　３５ｇ

赤たまねぎ（スライスして水につける）２０ｇ

プチトマト　４個

アーモンド１０ｇ

くるみ　１０ｇ

ブラックオリーブの実　１０ｇ

オリーブオイル大さじ２

白ワインビネガー大さじ１

塩　　小さじ１

白こしょう　少々

◎作り方

１、紅芯大根をスライサーでスライスする。スライスしたものに軽く塩（分量外）をふっておく

２、赤たまねぎ、プチトマトは半分にカット、ナッツ類はローストしておく。

３、サラダ用ブラウンライスを表示通り茹でる。

４、調味料を順に合わせ赤たまねぎ、紅芯大根、プチトマト、オリーブ、ブラウンライスを順に和える。

５、仕上げのトッピングにくるみとアーモンドを散らす。

一皿でビタミンや食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーサラダです。

清清しい朝の空気と一緒にお召し上がりください。

 http://www.recipe-blog.jp/sp/minibanner/r160215c

Category : Diary　レシピ 　Tags : グレインズサラダ　サラダ用ブラウンライス　ブラウンライス　ヘルシー　ヘルシーレシピ　レシピ　レシピブログ

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