2021年1月16日(土)

OH!美噌の会2021@オンラインレッスンのお知らせ

 

日ごとに寒い日が続きますが、健やかにお過ごしでしょうか?

一年の一番寒い時期に豊かなお味噌をつくること

毎年の恒例行事として皆さまの側で寄り添ってきた味噌造りですが、今年度はお祭り騒ぎのように

みんなでワイワイおしゃべりしながら仕込むことがむつかしくなってしまいました。

 

今年度はお味噌をつくるための材料を一式セットにしまして、事前に材料をお届けしまして

オンラインレッスンという形で開催させていただきます。

味噌の造り方をひとつひとつ丁寧にレクチャーしながら、進行しますので一緒に造ってみても良いですし、

ポイントだけをメモしたりしてて当日は座学という形でも構いません。

今、オススメの味噌レシピや食べ方なども合わせてご紹介いたします。

はじめての方も安心、つくったことがある方もおさらいすると何か発見があるかもしれません。

 

再びおうちにいる時間が長くなっている今、お味噌を造ることで気持ちが整理されたり、食材からパワーを

もらえたり大切なものがたくさん見えてくると思います。

このひと時がより充実したものになりますよう、そして新しいスタイルの可能性も広がっていきますように。

 

▶お申込み詳細はこちらから

https://onl.tw/NfBZsQL

 

〇社会の様子をみて、3月に少人数制のサロンクラスを開催予定です。

直接のレッスンご希望の方はメッセージいただけましたら2月中旬以降に改めてご案内いたします。

Category : Diary お知らせ

こちらの投稿もどうぞ

HAPPY NEW YEAR 2020

松の内を過ぎましたがこちらでもご挨拶を 明けましておめでとうございます。 穏やかなお天気に恵まれたお…

2020年1月9日

珈琲時間 連載スタートしました! 

珈琲時間 2018 春 これまでコーヒーに合うというテーマで様々なレシピ提案させていただいていた 「珈琲時間」で ~おや…

2018年3月29日

七五三の御参りへ

先週末は少し遅めの七五三の御参りへ まだ長女が生まれて間もない頃、あまりゆかりのない土地の 不動尊のお庭がとてもきれ…

2015年12月10日

スキレットでアシ・パルマンティエ

こんにちは。 自分の中でスキレット再ブームの今日この頃。 蓄熱性が高いスキレットだからこそ冬のあったか料理に…

2016年1月17日

【朝時間.jp】お気に入りの朝の過ごし方

お世話になっている朝時間.jpさんのリレーコラム 「お気に入りの朝の過ごし方」  朝時間.jp 五感で感じる朝ごはん が…

2016年9月18日

パンダ豆でタブレ

野菜を刻む作業は 無になれる時間です。 有り合わせの野菜とオリーブオイルと レモン、塩があれば簡単にできるレ…

2015年7月11日

(c) Kaorin Kitchen