2021年1月16日(土)

OH!美噌の会2021@オンラインレッスンのお知らせ

 

日ごとに寒い日が続きますが、健やかにお過ごしでしょうか?

一年の一番寒い時期に豊かなお味噌をつくること

毎年の恒例行事として皆さまの側で寄り添ってきた味噌造りですが、今年度はお祭り騒ぎのように

みんなでワイワイおしゃべりしながら仕込むことがむつかしくなってしまいました。

 

今年度はお味噌をつくるための材料を一式セットにしまして、事前に材料をお届けしまして

オンラインレッスンという形で開催させていただきます。

味噌の造り方をひとつひとつ丁寧にレクチャーしながら、進行しますので一緒に造ってみても良いですし、

ポイントだけをメモしたりしてて当日は座学という形でも構いません。

今、オススメの味噌レシピや食べ方なども合わせてご紹介いたします。

はじめての方も安心、つくったことがある方もおさらいすると何か発見があるかもしれません。

 

再びおうちにいる時間が長くなっている今、お味噌を造ることで気持ちが整理されたり、食材からパワーを

もらえたり大切なものがたくさん見えてくると思います。

このひと時がより充実したものになりますよう、そして新しいスタイルの可能性も広がっていきますように。

 

▶お申込み詳細はこちらから

https://onl.tw/NfBZsQL

 

〇社会の様子をみて、3月に少人数制のサロンクラスを開催予定です。

直接のレッスンご希望の方はメッセージいただけましたら2月中旬以降に改めてご案内いたします。

Category : Diary お知らせ

こちらの投稿もどうぞ

塩豚のマリネ:春キャベツのスープ

鉄鍋でじゅーっと焼いた春キャベツ 塩豚のマリネとショートパスタも合わせて、アレンジ自在のごちそうスープのレシピです。…

2018年4月19日

週末外ごはん 「北海道ごはん」

 週末外ごはん 水無月 爽やかな気候の中、ご近所の仲間と 外ごはん 満喫しました。 地…

2017年6月6日

南瓜の季節

  コロンとした形がかわいい バターナッツかぼちゃ ハロウィンの季節になるといろいろな南瓜が入手できるようになりました…

2016年10月17日

8歳のマカロンケーキ

長女、8歳になりました。 振り返ると長いようであっという間の月日。 8歳のケーキはマカロンねってずっとお願い…

2016年6月4日

珈琲時間5月号/掲載のお知らせ

この春、サンドイッチつくっておいしい珈琲を持って ピクニックに出かけませんか? 今回は珈琲に合うサン…

2016年3月24日

雨あがりの七夕

雨あがりの七夕 昔から七夕にそう麺を食べると病気に ならないと言われているそうです。 今晩のごちそうを横目に レ…

2015年7月7日

(c) Kaorin Kitchen