2021年1月16日(土)

OH!美噌の会2021@オンラインレッスンのお知らせ

 

日ごとに寒い日が続きますが、健やかにお過ごしでしょうか?

一年の一番寒い時期に豊かなお味噌をつくること

毎年の恒例行事として皆さまの側で寄り添ってきた味噌造りですが、今年度はお祭り騒ぎのように

みんなでワイワイおしゃべりしながら仕込むことがむつかしくなってしまいました。

 

今年度はお味噌をつくるための材料を一式セットにしまして、事前に材料をお届けしまして

オンラインレッスンという形で開催させていただきます。

味噌の造り方をひとつひとつ丁寧にレクチャーしながら、進行しますので一緒に造ってみても良いですし、

ポイントだけをメモしたりしてて当日は座学という形でも構いません。

今、オススメの味噌レシピや食べ方なども合わせてご紹介いたします。

はじめての方も安心、つくったことがある方もおさらいすると何か発見があるかもしれません。

 

再びおうちにいる時間が長くなっている今、お味噌を造ることで気持ちが整理されたり、食材からパワーを

もらえたり大切なものがたくさん見えてくると思います。

このひと時がより充実したものになりますよう、そして新しいスタイルの可能性も広がっていきますように。

 

▶お申込み詳細はこちらから

https://onl.tw/NfBZsQL

 

〇社会の様子をみて、3月に少人数制のサロンクラスを開催予定です。

直接のレッスンご希望の方はメッセージいただけましたら2月中旬以降に改めてご案内いたします。

Category : Diary お知らせ

こちらの投稿もどうぞ

秋キャンプの朝ごはん

  このところの自然災害が本当に気になります。 まるで天変地異 大雨被害、東京湾地震、阿…

2015年9月15日

2016年注目レシピ !グレインズサラダ

      レシピブログさんにお招きいただいて今年の注目レシピ 「グレインズサラダ」 体験イベントに参加させて…

2016年2月26日

OH!美噌の会2020ワークショップ@府中 のお知らせ

【OH!美噌の会2020 @府中】 味噌仕込みのシーズンがやってきました! この活動を続けてきて今年で15年目に入り…

2020年1月9日

いちごのババロア 春のレシピ

新学期のはじまり どこを歩いても満開の桜に心を奪われる。 桜の花びらが散るピンク色の景色 一瞬しか味わえない今をか…

2016年4月8日

豆苗と春雨のバインセオ風オムレツ

[caption id="attachment_972" align="alignnone" width="300"…

2016年10月3日

OH!美噌の会 2019 (メープル味噌大豆レシピあり)

春分から清明にかけて季節が巡る時節... 今季「OH!美噌の会」全ての会が終了しました。 毎…

2019年4月6日

(c) Kaorin Kitchen